Kabar Kopi · BERITA · DATA · ANALISISBeranda
Pilar Kabar Kopi

Analisis & Report Industri Kopi

Temukan analisis editorial publik yang menyintesis tema pemberitaan kopi dan Report by MEVO yang mendokumentasikan pemetaan sumber serta pemilihan isu.

Dua jenis bacaan

Analisis editorial · Publik

Sintesis tema dan perkembangan yang muncul dalam berita kopi, disertai tautan ke sumber penerbit.

Buka Analisis Kopi Terkini →
Report by MEVO · Anggota

Laporan riset pilihan dengan cuplikan publik. Anggota dapat membaca laporan lengkap setelah masuk.

Buka Report by MEVO →

Analisis publik merangkum pola pemberitaan. Report by MEVO mengikuti alur pemetaan sumber dan pemilihan isu yang terdokumentasi; keduanya memiliki tujuan dan metode berbeda.

Analisis terbaru

Kedai, Konsumsi & Gaya Hidup: saat tren Shanghai mendarat, kopi pasta udang viral, dan gerobak listrik dilirik

M Stand dari Shanghai resmi membuka gerai pertama di Pantai Indah Kapuk (PIK), Jakarta, membawa konsep modern coffee lifestyle ke pasar lokal [1][2]. Di Hue, Vietnam, sebuah kafe menarik perhatian karena menyajikan kopi dengan pasta udang fermentasi dan taburan tuna kering [3]. Pada saat yang sama, Jago Coffee mendapat pengakuan Endeavor untuk model gerobak listrik, sementara blog KopiTime menilai harga kopi sedang cenderung bullish dan bertahan di level tinggi karena dolar AS melemah [4][6].

Baca analisis lengkap →

Barista & Teknik Seduh: Kembali ke Dasar yang Membuat Hasil Konsisten

Dalam beberapa pekan terakhir, rilis dari asosiasi dan blog kopi menekankan fondasi bar yang rapi: kebersihan mesin, SOP shift, pilihan gelas, dan literasi menu; sementara media arus utama memuat kiat seduh dari pakar serta anjuran praktis seperti “jangan langsung seduh.” [3][6][10][2][1] Bukan tren rasa baru, melainkan penataan proses dan keterampilan agar hasil cangkir lebih ajek di rumah maupun di kafe. [7][9][12]

Baca analisis lengkap →

Brand Global: Pergerakan Modal, Ekspansi, dan Kemasan Kopi di Penghujung 2026

Luckin Coffee membidik debut di Timur Tengah setelah penjualan saham minoritas senilai $1 miliar ke Mubadala dan penunjukan eksekutif Mubadala ke dewan [9][6]. Di segmen kapsul, Nespresso akan menghentikan kapsul kertas kompos rumahan dan fokus pada daur ulang kapsul aluminium, sementara Podback menambah lebih dari 200 supermarket Co‑op sebagai titik pengumpulan serta kini bermitra dengan >1.500 lokasi ritel dan 260 pusat daur ulang otoritas lokal di Inggris [3][8]. Di sisi ekspansi merek, Drop Coffee membuka kafe internasional perdana di Jepang, The Miners masuk pasar Eropa kedelapan, dan Cotti Coffee memulai ekspansi regional di Inggris [1][10][11].

Baca analisis lengkap →

Harga kopi: dolar melemah, sinyal Brasil tarik‑ulur (awal Oktober 2026)

Kontrak arabika Desember 2026 ditutup di $288,75 per pon pada 2 Oktober, naik 0,21% karena pelemahan dolar AS dan stok di gudang bursa yang rendah [1]. Sehari sebelumnya, kontrak yang sama turun 0,84% ke $288,25 per pon saat indeks dolar menguat [2]. Di luar faktor mata uang, pasar menimbang risiko kekeringan pada fase pembungaan di Brasil dan kenaikan estimasi produksi resmi yang menahan reli [3][5].

Baca analisis lengkap →

Oktober Ramai Event Kopi: 10.000 cangkir gratis, etalase ekspor, dan aktivasi lintas industri

Lebih dari 10.000 kopi dibagikan gratis di empat kota pada perayaan Hari Kopi Sedunia 2026 oleh TOP Coffee [1]. Di waktu yang sama, rangkaian pameran dari Depok, Bitung, hingga Kupang, serta sesi cicip kopi di Roma, ikut memadati kalender awal Oktober [7][3][5][8]. Polanya: perayaan publik, etalase dagang, dan kolaborasi lintas sektor yang menggunakan kopi sebagai pengait audiens.

Baca analisis lengkap →
Jelajahi analisis dan report